Desde el hotel Migal, en Cué, el mar se abre frente a los huéspedes que acuden en busca de descanso y desconexión. La estampa del verde prao fundido con el azul del agua de la playa de Antilles crea la postal perfecta que resume el oriente de Asturias de un solo vistazo. Y en medio de tal paisaje pintoresco está la hospitalidad de Guía Mijares, quien junto a su hermana Mila forman el tándem perfecto para que la vuelta a casa de los clientes sea siempre con un buen sabor de boca.
Pero en los últimos años, además de las vistas, las hortensias del entorno, las fiestas temáticas o la decoración artesanal y al detalle que ofrece este hotel, la tecnología se ha convertido en un pilar imprescindible en el día a día de las hermanas Mijares Galguera. Detrás del encanto de este hotel familiar hay una historia de adaptación tecnológica que demuestra cómo la innovación no está en absoluto reñida con el trato cercano. Y buena parte de ese proceso se ha consolidado gracias al acompañamiento de la Oficina Acelera Pyme de la Federación Asturiana de Empresarios (FADE), en colaboración con CTIC Centro Tecnológico y Cluster TIC.
La digitalización se ha convertido en un factor decisivo para la competitividad empresarial; por ello, este servicio se ha consolidado como un apoyo imprescindible para pymes, autónomos y emprendedores asturianos que necesitan adaptarse a nuevas tecnologías, cumplir con normativas digitales cada vez más exigentes y responder a unos hábitos de consumo en constante evolución.
A Guía siempre le ha picado mucho la curiosidad por la digitalización. En 2013, cuando ya se podía oler el peso tecnológico que empezaba a adquirir el sector turístico, decidió acercarse al Centro de Empresas Municipal de Llanes, donde entonces tenía oficina la Red de Centros SAT, servicio pionero de apoyo a la digitalización de las pymes financiado por el Gobierno del Principado de Asturias hasta el año 2020.
Allí empezó a informarse sobre cómo incorporar herramientas tecnológicas y adaptarlas a su negocio: ese hotel que su padre decidió construir hace casi 57 años a pesar de que muchos le decían que aquello no iba a funcionar. “Al ser un hotel de tantos años necesitábamos darle una vuelta a muchas cosas”, recuerda Mijares. Fue su propio asesor contable y fiscal quien le sugirió acercarse al SAT para informarse sobre las posibilidades de digitalización para pymes. “Me dijo que había un servicio que me vendría bien, porque había que ponerse las pilas”.
Aquel primer paso fue solo el comienzo de un camino que, con los años, iría ganando profundidad. Porque detrás de la cara más visible que hoy ofrece el hotel Migal hay también una historia de adaptación constante a un sector que cambia rápido y exige cada vez más.
Desde entonces el negocio ha atravesado varias etapas de transformación: la llegada de nuevas herramientas digitales, el auge de las redes sociales, la pandemia y la necesidad de reinventar servicios y formas de promoción. Todo mientras el sector turístico evolucionaba a gran velocidad. “Hubo que reinventarse, ofrecer más servicios y hacer más promoción”, resume. En esa evolución también influyó la presión competitiva de nuevos alojamientos y plataformas. “No es solo cambiar una habitación, también es entrar en el mercado de la venta online como Booking. Para nosotros todo era una terminología completamente nueva”.
Y añade una reflexión muy clara sobre el papel que ha jugado el acompañamiento tecnológico en ese proceso: “Aquí sabemos de atender al cliente, de cocina o de cómo preparar una habitación, pero no siempre tenemos tiempo para estar al día de todas las herramientas tecnológicas. Para eso nos ayuda y nos orienta mucho la Oficina Acelera Pyme”.
A ello se sumaban las dificultades propias de muchos entornos rurales, pues durante un tiempo, la conectividad fue una barrera real para el negocio. Tal y como explica Mijares “hubo un momento en que me estaba afectando a las ventas porque no podía vender en Booking”, recuerda. “Nosotros pudimos tener un buen ancho de banda y conexión a internet antes de que en Cué hubiera cable gracias a que entonces en el Centro SAT nos hablaron de otras opciones, como las que ofrecían empresas que llevaban conectividad por aire mediante antenas”.
Acompañamiento para digitalizar con sentido
En los últimos tres años, ese trabajo constante de adaptación tecnológica ha contado con el acompañamiento de la Oficina Acelera Pyme. Este servicio se ha consolidado como referente regional en asesoramiento tecnológico y actúa como puente entre las necesidades reales del tejido empresarial asturiano y las soluciones digitales capaces de impulsar su crecimiento.
La iniciativa nace con una vocación clara: acercar la digitalización a todo el tejido empresarial, desde empresas altamente tecnificadas hasta aquellas que están dando sus primeros pasos en este ámbito. Con un modelo de apoyo accesible, gratuito y personalizado, la Oficina busca que ninguna empresa quede atrás en el proceso de transformación digital.
Durante la entrevista, celebrada en el propio hotel, también estuvieron presentes Jorge Enríquez, director de Transformación de FADE y responsable de la Oficina Acelera Pyme, y Carmen Bouzas, consultora en Transformación Digital e Industria 4.0 en CTIC Centro Tecnológico, que trabajan con empresas asturianas analizando sus necesidades concretas y orientándolas en la implantación de soluciones tecnológicas.
El asesoramiento individualizado es, precisamente, una de las claves del servicio. Gracias a un equipo multidisciplinar de expertos, las empresas pueden analizar su punto de partida digital y diseñar planes de transformación adaptados a sus recursos, objetivos y capacidades. En el caso del hotel Migal, se traduce en reuniones periódicas en las oficinas del centro de empresas de Llanes, donde Guía plantea los retos que va encontrando en la gestión del hotel.
“Vamos viendo cada caso y elaborando una especie de tabla de necesidades y soluciones”, explica. Ellos, asegura, “te orientan sobre qué herramientas pueden ayudarte en cada momento. Por ejemplo, este año vamos a necesitar cambiar el TPV del bar y restaurante para adaptarnos a Verifactu y también buscar una aplicación para el control de las jornadas del personal. Contamos con la ayuda de la Oficina Acelera Pyme para analizar opciones y seleccionar las que mejor encajan con el funcionamiento del hotel”.
Además del asesoramiento presencial, las consultas pueden realizarse también a distancia, mediante videoconferencia, lo que facilita el acompañamiento a empresas ubicadas en diferentes puntos del territorio asturiano. “Si tengo alguna duda concreta, por ejemplo con el TPV, que no lo puedo llevar al centro, o con alguna herramienta nueva, podemos hacer una videollamada y lo vemos directamente”, cuenta.
Este modelo flexible y cercano explica el creciente interés que despierta el servicio entre empresas de todos los tamaños, desde micropymes rurales hasta compañías industriales, comercios o nuevos proyectos emprendedores.
La tecnología que transforma la operativa diaria
Uno de los cambios más visibles ha sido la transformación de la gestión de reservas y de los procesos administrativos del hotel. Durante años todo se hacía manualmente: “Antes las reservas se hacían todas por teléfono”, recuerda Guía. “Tenía un programa de gestión, pero las reservas no podían entrar directamente”.
Ese sistema inicial tenía, sin embargo, importantes limitaciones técnicas. “Era un programa creado con configuraciones bastante básicas, que no permitía sincronizar los cambios ni integrar la venta online”, explica Mijares. El verdadero salto llegó con la implantación de un PMS (Property Management System), un sistema de gestión hotelera alojado en la nube que integra diferentes herramientas clave para el negocio.
Este nuevo software incorpora, entre otras funcionalidades, el Channel Manager o gestor de canales, que sincroniza la disponibilidad de habitaciones en los distintos portales, y el motor de reservas, que permite gestionar directamente las reservas a través de la propia web del hotel. “Gracias a esto podemos vender también desde nuestra página oficial y, en muchos casos, prescindir de plataformas de intermediación”, explica. Esto reduce costes en comisiones y mejora las cifras de venta directa del establecimiento.
“Ese cambio fue clave”, resume. “A partir de ahí todo empezó a funcionar de otra manera”.
Hoy el hotel trabaja con un sistema de gestión conectado a un Channel Manager que sincroniza la disponibilidad de habitaciones con diferentes plataformas de venta online. “La primera vez que escuché que existía algo llamado Channel Manager y para qué me podía servir en el hotel fue también a través del asesoramiento tecnológico de la Oficina Acelera Pyme”, explica. “Ahora sé que está en medio del programa de reservas y los portales donde vendes y sincroniza en tiempo real la disponibilidad, evitando errores como el overbooking”.
La automatización ha cambiado incluso la dinámica diaria del negocio: “Yo me voy a dormir, dejo las habitaciones a la venta y se venden a las tres o a las seis de la mañana. Cuando llego por la mañana igual hemos vendido diez habitaciones y sabes que no cabe ningún error”.
Otras herramientas que ha implantado gracias al asesoramiento de la Oficina Acelera Pyme han simplificado tareas que antes ocupaban buena parte del tiempo del personal. Es el caso del lector automático de documentos para el registro de viajeros. Antes, destaca Guía, “tenía que copiar los datos del DNI a mano, pasarlos al programa y después enviarlos a la policía. Ahora posas el documento en el lector, el sistema lo vuelca y lo envía automáticamente. Pasas de cuatro pasos a uno”.
Todo ello se traduce en un ahorro significativo de tiempo y en una mayor eficiencia en los procesos.
Mijares reconoce que el aprendizaje tecnológico no se detiene y que nuevos retos ya están llamando a la puerta del sector. Entre ellos, la Inteligencia Artificial: “Es algo que ya se nos viene encima, o que ya nos llegó, y sobre lo que quiero seguir profundizando”, explica. “Ahora toca ver cómo sacarle provecho y cómo utilizarla de forma correcta dentro de la empresa y en nuestro sector”.
De hecho, asegura que sus próximas consultas a la Oficina Acelera Pyme irán precisamente en esa dirección: “Ya la hemos empezado a tocar, pero es un campo muy amplio”.
Más visibilidad sin perder la esencia del hotel
La digitalización no solo ha transformado la operativa interna, sino también la capacidad del hotel para llegar a nuevos mercados. Gracias a la venta online y a la presencia digital, el perfil de los clientes ha cambiado notablemente. “A la hora de vender online empezamos a tener clientes que vienen de Dubái, Israel, Japón o Corea. Yo nunca hubiese podido acceder a ese mercado sin la digitalización”.
El contraste con los primeros años del negocio es evidente. “Antes siempre era lo mismo: Madrid, País Vasco, Burgos… Alguno de León”. Hoy llegan visitantes de todas partes del mundo gracias también a las redes sociales, que han contribuido a ampliar esa visibilidad: “A través de las redes sociales hubo un antes y un después. Aquí tenemos cada día una foto distinta y preciosa que ayuda mucho a las ventas”.
Para gestionar ese contenido utiliza herramientas sencillas pero eficaces, como por ejemplo Canva. “Es otra de las herramientas que me descubrieron en la Oficina Acelera Pyme y que me dio, y me sigue dando, mucho juego para hacer publicaciones, carteles o montajes con fotos”.
A pesar de todos estos avances, Guía tiene claro que la digitalización debe adaptarse a la personalidad de cada negocio. “El nivel de digitalización no debe ser el objetivo; lo importante es apoyarse en herramientas que te sirvan para resolver el problema concreto que tienes”, reflexiona.
Por eso no todas las soluciones tecnológicas encajan en el modelo del hotel, sino que “la tecnología tiene que adaptarse a las necesidades que tienes y a la filosofía de la empresa”, afirma.
Un ejemplo claro es la decisión de mantener las llaves tradicionales en las habitaciones: “Estudiamos, junto a Carmen, poner tarjetas electrónicas, pero decidimos seguir con la llave con llavero porque este hotel tiene una personalidad y no veíamos que esa inversión encajase con nuestra manera de funcionar. Además, vimos que era una complicación sin retorno y muy cara”.
Lo que Guía sí tiene muy claro es que quedarse atrás no es una opción. “Cuando yo no tenía internet aquí, mis ventas se ralentizaron con respecto a los demás. Por eso digitalizarse te ayuda a ser competitivo”.
Y por eso recomienda a otras empresas perder el miedo a dar el paso y recurrir a servicios como la Oficina Acelera Pyme para iniciar el proceso de una forma más sencilla. “Estar en contacto permanente con un servicio como este ayuda mucho, tanto como empresa como a nivel personal. Te abre la mente y ves un montón de cosas que, si no te las cuentan, igual nunca llegas a conocer”.
Experiencias como la del hotel Migal reflejan el impacto que este servicio está teniendo en el tejido empresarial asturiano. Desde su puesta en marcha en 2023, la Oficina Acelera Pyme de FADE ha atendido a más de 1.500 empresas, mientras cerca de 4.000 personas han participado en jornadas, talleres y actividades organizadas para acercar la innovación digital a las empresas.
Acceder a los servicios de la Oficina Acelera Pyme de FADE es gratuito y las empresas interesadas pueden solicitar información o concertar asesoramiento a través del teléfono 985 23 21 05, del correo acelerapyme@fade.es o echar un vistazo a la web: https://web.fade.es/acelerapyme/es/
“Las Oficinas Acelera pyme puestas en marcha en toda España por Red.es, entidad pública adscrita al Ministerio para la Transformación Digital y de la Función Pública a través de la Secretaría de Estado de Digitalización e Inteligencia Artificial, cuentan en su convocatoria 2025 con un importe de ayuda concedida de más de 29 millones de euros para impulsar la digitalización de pymes, autónomos y emprendedores. El importe de la ayuda máxima es del 80% del presupuesto subvencionable y está financiada por la Unión Europea, Fondos Europeos de Desarrollo Regional (FEDER) del periodo 21-27.”
